2010/12/02
再度離開工作之後的十二月，
與Doreen前一晚買了來回車票，
清晨六點多的火車，再度踏上流浪的咖啡旅程。
要駐點的地方是位在海邊與市區左右間隔五分鐘的貓窩咖啡。
一如往常一般，每每旅行總要三更半夜的出發，
帶著不情願的睡眼惺忪，往火車站出發。
買個簡單三明治當作早點，進入了快車氛圍當中。
補眠一直是腦中的訊息，顧不了車廂內吵鬧的聲響，
一股腦的坐在位子上狠狠的再睡他個幾個鐘頭。
一張眼已是接近中午時分，
緊張的肚子發出咕咕顫抖的聲響，
該是把早上的三明治給處理一下了。
車行的路線，伴隨著過往的回憶，
一點都沒有改變的照著記憶軌道行進著。
人的腦袋真是神奇阿！
總會不斷的記憶著許許多多的軌跡，
但生活卻無法記憶，
只能向車頭不停的往前，
雖偶有停靠休息，但始終要不停的起程，
才不會落入被淘汰的命運。
光影的變化隨著進出山洞的光線不斷切割著，
有一種拍照按快門的感受。
轉角的龜山島，
直線的原住民彩繪煙囪，
圓弧的山洞與錯縱交錯幾何的記憶、鐵軌，
帶領我們進入了太平洋的日出─花蓮。
依山面海真是個好山又好水的地方，
頂著大太陽的十二月裡，果真有冬天這個季節嗎？
走上陌生的道路，尋找著熟悉的回憶。
找到了咖啡飄香的街頭，望見了〝金湯達人〞的影像。
這短短的十多分鐘裡，背包行李讓我有一種窒息的感受。
見著了故友，牢騷抱怨一番過後，
帥氣的甩門上車，加足油門前往美味的〝四八高地〞。
七星潭，到底是海還是潭呢？
明明路標寫著七星潭卻望見了一片海。
疑問、迷惑與不解？
卻不敵海景所帶來的遺忘，
大步下車急奔的灘頭，拾起一顆平石，
用盡全身力氣，狠狠的將石片拋向海面，
怒吼般的聲響，傳出了舒暢的氣息。
拿起了F與半格機，瘋狂的按壓快門，
用不及掩耳的速度，轉片再繼續按壓快門。
兩人就在哪裡悠閒了大把光陰。
貓窩真是個好地方，空間寬廣迷人，
可以整日無所事事坐在庭院賞星閒聊。
吧台動線規畫得宜，可以輕鬆萃取美味咖啡送達客人面前。
雖未整理完善，但雛形已相當完備。
配上最拉風的Vespa當飾品，
有種畫龍點睛的效果。
看來未來幾天的駐點時光，應該會很精彩。
晚餐是一家特別的鴛鴦鍋料理，
是苗族的特別料理。
下著大雨的夜晚最適合吃熱熱的鍋物與喝熱熱的湯。
每次出遊都是如此，總要下個大雨來警告我過太爽。
縱然如此我一點也不妥協，畢竟煮咖啡是我的職業與興趣。
過太爽是我的專長，兩者缺一不可啊！
這一路奔波從後山來到前山，我也疲倦了。
像貓一般在貓窩找個地方，好好的休息，
準備明天的體力，面對駐點的挑戰。
12/03
巧合讓人感到歡喜，
周五的今天恰巧是故人的休息光陰，
也不知是年紀大了還是睡不著，
一大早就起床了，
與Doreen閒晃到菜市場，
經故友的介紹，來到了一家號稱是全花蓮最好吃的美而美。
點上了肉蛋吐司與豆漿，
一種一般又美味的熟悉感，
溫暖了飢餓的胃。
日常：逛市場。
花蓮的魚貨是來至太平洋的，有別於台灣海峽的西部魚貨。
他可以見到極少在西部出現的魚貨，
比如說鰹魚，他非常的肥美且新鮮，兩眼光透且便宜。
身長60~100公分大小，才賣100元，
這真是太便宜啦！
但，我只能望梅止渴，畢竟吃喝我可以，料理我真的一竅不通阿。
最後也只能逛逛離去。
手裡拎著幫故友買的早餐，與Doreen返回貓窩，
再吃過〝口福牛肉麵〞後，出發往太魯閣前進。
小車的俐落真是讓人折服，開車的膽識更讓人敬佩。
一路快速的急奔在太魯閣蜿蜒的路上，除了秀技術我真不知該說甚麼。
目標就是在西寶國小，故友覺得那裏不錯。
一行三人就到了一座歡樂玩耍與讀書聲沸騰的校園。
寒梅初開的校園，有種寧靜的意境，
校園的學生除了讀書還要學著自給自足。
要種菜，要養羊，
要面對大自然給的課題，
這樣的環境真是煞羨我的兒時光陰。
轉眼望去的高麗菜田，與白菜，
山窮水盡又一村的驚訝讓人佩服羨慕。
下課了，
一夥不分年級，相邀外頭踢球，
人數稀少的校園頓時增近萬人般的喧囂鼎沸。
天色漸暗，非是天黑。
陰沉的黑雲就快降下憂鬱了，為了避免感染我們必須快快逃離。
引擎的憤怒，牽動了輪子，
無法估算的轉速帶領著我們回到了市區，
雨沒降下，沉悶的陰灰讓人憂鬱，
咖啡是最好的藥方，快快帶我去尋找吧！
燈塔，一個名詞，是光亮與目標的延伸。
但這家〝燈塔咖啡〞卻是餐點與咖啡的所在。
在沒有燈塔的地方開燈塔咖啡館這真讓人尋味，
咖啡不錯是用一般人的口感，
鬆餅好吃也如上形容。
其餘我不想描述，免得傷感。
結束〝燈塔〞與吳老師會合，
往〝一碗小〞羊肉去飽食了。
〝一碗小〞個人認為是可以一吃再吃的好料館，
從上次來吃過至今還念念不忘，
現今口中的感覺還一直保持在上次的感動當中，
專一不變是我對〝一碗小〞的形容詞。
吃完了感動後又買了激動與撼動。
撼動的是Doreen狂妄的點選大量又多樣的鹽酥雞食品。
(雖便宜但真的無法吞食，非因不好吃而是飽到不行)
激動的是我們賣的是料不是水的〝美人湯〞，
好吃到舌頭都快一起吞落肚裡。
...看完想吃的請自行想辦法，本人不便奉告詳細位址...
12/4
聽說會停電的今天卻未有任何動靜，故友臨時被招回開店。
我們只好離她遠去，與吳老師前往大市場去購買今日的晚餐。
今天的菜色是：
前菜：
香料烤雞排
主菜：
咖哩牛腩，炒白菜，辣炒鮮蝦，鹽烤鯖魚
湯品：
人參雞湯
甜品：
巧克力蛋糕，南瓜起士蛋糕
花費了一大半的光陰，總算買齊了材料，
(其中的甜品是〝喜品家〞的，乳酪香，南瓜味濃，
可宅配，但價格略高。)
等待月亮的升起，就能大快朵頤一番。
話雖如此，中午也要先吃東西吧，
再與吳老師商量過後，決定前往吉安的燒臘店吃午餐。
終於到了星光閃閃(一顆)與一輪明月(沒看見)的時候，
從吃完午餐過後就開始準備晚餐，終於到了完美進食的時刻。
前菜與炒白菜是吳老師的強項，好吃當然不在話下，
咖哩牛腩、辣炒鮮蝦、鹽烤鯖魚是我調理的，
理當不輸五星餐廳。
人參雞湯更是極品，這當然是吳老師的拿手。
如此的一頓晚餐讓人無限過癮。
。。。夜晚的花蓮，全在貓窩咖啡裡。。。
12/5
又到了曲終人散，歸鄉返家的時刻了；
騎過全花蓮最拉風的Vespa，吃過全花蓮的好料，
也該不留遺憾的離去了吧！
帶著依依不捨的心情要返回後山了，
前山的這一刻依然是艷陽高照著，
人們依然照著自己的步調行走著，
狗群依然慵懶的如死亡般窩睡在路中。
此時此刻的心情，
有種不知下一步要往哪裡的惆悵。
是種無奈？是種哀傷？還是種無聊？
週日的時光，擁擠的車站，
後山的月亮升起，我回來了！
帶著未完成的路線回來了，
該是計畫南迴環島的流浪旅程了，
該計畫下一步要前往何處何家店駐點了。
該是........
哪裡需要珈琲飄香，就該是往那裏走.........
ccb jgb ..
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