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湖畔咖啡依舊飄香

 

難得的四月底,擁有了連續兩天的假期,

 

原先要前往台北吃喝的計畫,

 

讓一場風雨及計畫趕不上變化的意外而取消了。

 

不過原先與朋友相邀一同吃早餐的計畫不變,

算是假期當中最早的感動。

 

九點一刻急急忙忙與Doreen騎著小白出門,

仗著自信滿滿的時間差,

 

想先前往洗衣店送洗衣物,

誰知一到洗衣店門口遇見了一喜一憂的事件,

 

而耽誤了一些時間。

 

喜事讓人快樂,

尤其久別重逢的小黃狗出現在店門口時,

更讓人興奮。

 

小黃狗是一隻流讓狗,

當初是洗衣店的老闆從外邊撿回來收養,

 

而那家洗衣店是我們一直以來常去光臨的店,

於是可以說是看著

 

小黃狗長大的。今日再見它真是讓人高興。

 

往往喜與憂的事總是相互羈絆,

就在Doreen看著小黃狗,

 

拎著衣物欣喜若狂的要衝入店內同時,

我眼光掃到了可怕的畫面,

 

用快門瞬間的速度,

活生生的將可怕的畫面映入腦中,

危機的反射神經

 

拉起聲帶開口說出“小心”的警語。

 

洗衣店的招牌活生生的撞上了Doreen的腦袋,

不,是Doreen的腦袋朝

 

招牌狠狠的一擊;

那樣的速度連我反射神經都還跟不上,

 

於是就見紅受傷了。

 

無情的疼痛與無奈的淚水充斥著馬路,

帶著傷者前往赴約的

 

早餐店,感謝朋友的協助處理傷口,

才能盡情的享受豐盛的餐點。

 

當然傷口無大礙。

 

一早的悲歡震撼,讓所有沉睡的細胞驚醒,

 

包含吃喝旅行的細胞也蠢蠢欲動。

 

時針到達一點時刻,告別朋友往嘉義出發‧‧‧

 

一路上小雨不停,大雨時有時無交錯著,

撥通電話告知老友要前往

 

吃飯,便隨著風雨與奔騰的引擎聲前往湖畔咖啡。

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大空間與氣勢磅礡的吧台依舊讓人欣喜,

金黃的老鷹依舊展翅

 

在咖啡機上,等待著上門的獵物。

見到好友依舊喜樂,

 

 隨即為我們準備餐點去了。

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今日午間餐點為:琵琶雞與菊花豬。

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琵琶雞:跟琵琶有何關聯我不清楚,只知牠是春雞,

 

沒有複雜的料理過程,就用烤的技巧而已,

雖然雞還蠻小隻的,

 

 但皮酥肉嫩夾著肉香,讓人回味無窮。

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菊花豬:並不是用菊花做的豬肉料理,

而是用豬的嘴邊肉與

 

馬鈴薯及紅蘿蔔,用燉的料理。

 

一入口後,才不管是菊花還是梅花,

總之好吃到心花怒放。

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飯後得優閒午後,

伴著冰滴咖啡的萃取水聲與自製起司蛋糕

 

及好喝的肯亞、巴拿馬及耶加雪菲的打膈聲,

這一切滿足與

 

過太爽的意境,真讓人餘韻猶存。

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這就是湖畔咖啡,讓人會回味,讓人會想念。

 

回歸現狀,店一直有人開,但大多數都是抄襲,

你抄襲我我抄襲你,

 

難道這就是創意嗎?各店的特色與風格在哪?

 

難道用自以為是的裝屌就是個性店嗎?

難道用過度矯情的

 

服務就是名店嗎?

到底有多少人會同時去回味與想念一家店?

 

上與雜誌推薦的是永續用心經營的店?

 

還是流行曇花一現的店?有百年的老店嗎?

 

看看日本玲琅滿目的百年老店,

 

曾是他殖民地的台灣為何寥寥無幾?

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這一直是我不斷在思考的未來,或許我太天真,

 

但相信我也可以有一家會讓回味及想念的店。                                    

                                                                        

                                …JGB  99.5.2 …

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流浪吧台者的日記

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  • red doreen
  • 狗太可愛了